Rahasia Ayam Goreng Murah di Pinggir Jalan

Suka makan ayam goreng di pinggir jalan dengan harga murah? yuk kita liat bagaimana cara membuatnya. Jangan terkejut ya.

Hewan hewan ini di kumpulkan untuk dijadikan ayam goreng palsu

Calon ayam goreng palsu ini akan di potong.

Tikus di potong kecil kecil agar menyerupai daging ayam.

Daging tikus kemudian di beri bumbu dan siap untuk di goreng.

Daging tikus ini telah menjadi ayam goreng palsu.

Daging ayam palsu siap untuk dihidangkan.

Kita menyantapnya seolah olah daging ayam.

Walaupun dari segi bentuk dan rasa, daging ayam dan daging tikus tidak jauh berbeda. Sangat mirip dan susah di bedakan. Jadi berhati hati lah menyantap daging ayam di pinggir jalan.

 

Berikut beberapa tips agar tidak mudah tertipu oleh daging ayam palsu :

1. Dari dagingnya, 

walaupun sama-sama putih dan rasanya benar-benar mirip, akan tetapii daging tikus lebih banyak lemaknya dan seratnya lebih halus dari pada ayam benaran (seperti foto diatas yang penuh dengan minyak dibagian paha).

2. Dari kulitnya, 

perhatikan lebih teliti lagi apakah pori-porinya besar atau kecil. Kalau pori-pori kecil, kemungkinan yang pernah tumbuh adalah rambut. Pori-pori dari bulu (ayam) adalah lebih kasar daripada pori-pori bulu tikus.

3. Dari tulangnya (emang yang ini agak susah), 

kalau ayam: bagian dada ada tulang rawan, kalo di paha ya tulang paha yang besar itu, kalo punggung ya tulang rusuk, dsb. Kalau tikus akan terdapat sedikit sekali tulang di bagian punggung nya, dsb.

4. Dari harga, 

kalau harganya terlalu murah, lebih banyak kemungkinan kalau adalah ayam goreng palsu.

5. Kalau tukang ayamnya dekat dengan rumah, 

datangi tuh tukang ayam sesering mungkin untuk membeli sayap. Kalo ga pernah ada sayapnya, patutlah anda curigai karena seperti kita tahu, salah satu ciri khas unggas adalah bagian sayap, yang tentunya tidak mungkin ada pada tikus.


Sumber: http://www.unikgaul.com/2012/01/resep-rahasia-ayam-murah-di-pinggir.html#ixzz29XkqpoJg

Artikel Terkait